Gio`s Corner
UW KRUIDEN SPECIALIST
   
  0 Artikelen        prijs 0.00



   Zuidafrikaanse gele rijst (geelrys)
 

 

Bereidingstijd

30 min

  
 

Kooktijd

20 min

 
     
 

 
 

Moeilijkheidsgraad

 

Echt een warm en rustgevend gerecht uit zuidafrika. Varieer rustig met de ingredienten.


Ingredienten

1 kop witte rijst

2 tot 2.5 koppen water of melk

zout naar smaak

1/2 theelepel geelwortel(tumeric)

2 eetlepels suiker

2 eetlepels gemalen koks (optioneel)

1/2 theelepel kaneel of een kaneelstokje

1 laurier blad

10 kruidnagels

1/2 kop rozijnen

1 eetlepel boter of olie

 

Bereidingswijze

Laat de boter smelten in een grote pan, voeg dan de rijst en kruiden toe. Alles goed doorroeren en het water of de melk toevoegen. Aan de kook brengen een 20 minuten laten sudderen of totdat de rijst gaar is.

 

 

Informatie
Veelgestelde vragen
Contact
Bestel Informatie
VoorWaarden
3 jaar Gio`s Corner
Markt agenda 2014

Vragen of opmerkingen?
Bij het bestelformulier vindt u onderaan bij het invoeren van de persoonsgegevens een opmerkingen veld. Mocht er iets zijn waar we extra rekening mee moeten houden, Dan kunt u het daar uitleggen of stuur anders gewoon even een mailtje.

 Zout
We bereiden eigenlijk alles zonder zout (Behalve de seasonings dan want die hebben zout als basis) en zelf een beetje zout toevoegen is ook zo gedaan
Hoeveel zout toevoegen?
Dit hangt veel van persoonlijke voorkeur af. Houdt maar een verhouding aan van 1 to 3  delen op tien delen kruidenmix Of uw gerecht gewoon zouloos bereiden en pas op laatste moment de zout naar smaak toevoegen.