Gio`s Corner
UW KRUIDEN SPECIALIST
   
  0 Artikelen        prijs 0.00



   Kip tandoori
 

 

Bereidingstijd

50 min

  
 

Kooktijd

1 uur

 
     
 

 
 

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

 

Kip tandoori is mischien wel een van de meest bekende gerechten uit india. Het wordt traditioneel bereid in een tandoori oven, maar gewone oven werkt goed.


Ingredienten

2 tot 4 theelepels tandoori mix

4 kippenbouten

een paar druppels rode voedselkleurstof

1 kop yogurt

 

Bereidingswijze

Verwijder het vel van de kippebouten

Vermeng de yogurt met de tandoorimix en vooeg een paar druppels rode voedselkleurstof toe.

Doe de kip in een kom of ziplock bag, voeg (royal) de yogurt marinade toe en laat deze een paar uur marineren

De oven voorverwarmen op 180 graden

Leg de bouten op een rooster en bak alles in een 45 tot het gaar en krokant is.

 

 

Informatie
Veelgestelde vragen
Contact
Bestel Informatie
VoorWaarden
3 jaar Gio`s Corner
Markt agenda 2014

Vragen of opmerkingen?
Bij het bestelformulier vindt u onderaan bij het invoeren van de persoonsgegevens een opmerkingen veld. Mocht er iets zijn waar we extra rekening mee moeten houden, Dan kunt u het daar uitleggen of stuur anders gewoon even een mailtje.

 Zout
We bereiden eigenlijk alles zonder zout (Behalve de seasonings dan want die hebben zout als basis) en zelf een beetje zout toevoegen is ook zo gedaan
Hoeveel zout toevoegen?
Dit hangt veel van persoonlijke voorkeur af. Houdt maar een verhouding aan van 1 to 3  delen op tien delen kruidenmix Of uw gerecht gewoon zouloos bereiden en pas op laatste moment de zout naar smaak toevoegen.